冬の乾燥した空気の中で縮こまってしまった温州ミカン。元の大きさの三分の二くらいにまで小さくなってしまいました。食べてみましたが、ジューシーで甘さが増していました。包丁で切り込みを入れないと
とっかかりがないほど外皮はカチンカチンに固くなっていました。
食べ方の正道とは思いませんけど、自分なりの料理で楽しんだ方が良いと思っていて、そうした中で 料理の道草大王を宣言したいとおもいます。
いたずら大好き/(^^)/
英語
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