書籍に記されところを確認しようと計画してます。昨日は深谷市に出かけました。今回のドライブでは 深谷市くしびき(櫛挽)地区を訪ねる目的もありました。甲府の名物ほうとうを食べてみた。上州の郷土料理にもなっているようだ。栄一は郷里に帰るとほうとうを食べながら郷里の面々と談笑した。彼らに気を使わせない気配りだったそうです。
我が家のシンクの一角を撮りました。 まな板に注目です。20数年前に わたくしの料理の決意を示すために購入したまな板です。ほうの木のまな板で 当時の価格で8千円余りしました。 それが、なんと、ほとんど傷んでおりません。この男はいったい料理をしたのか (^^;
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