2022年9月11日日曜日

スイカの保存

 

スイカ(西瓜)の長期保存実験は2週間弱で終了。毎年実験を続けているのですが、今年は最短で終了となりました(^^;

てっぺんのツルの周辺から腐り始めた。皮の厚い品種が保存には適しているのですが、スーパーに置いてあるものしか選べないので仕方ありません。そのかわりこのスイカはとても甘いです^^






 

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ゆく年くる年 2025

  我が家のシンクの一角を撮りました。 まな板に注目です。20数年前に わたくしの料理の決意を示すために購入したまな板です。ほうの木のまな板で 当時の価格で8千円余りしました。 それが、なんと、ほとんど傷んでおりません。この男はいったい料理をしたのか (^^;