私は野菜の長期保存に挑戦しています。すでにいくつかの輝かしい業績を達成しております。そのひとつはブドウを干しブドウにて冷蔵庫の中で保存することですでに３０年以上を達成しています（条件を知らなければ干しブドウすらできません念の為）。
今年もスイカの長期保存に挑戦しました。ところが半月も経ないうちに腐り始めてしまい実験を断念し、９月１１日にスイカを半割にして半分食べました。ラッピングして野菜室の中に残りは置いておいたことを失念して２週間過ぎてしまいました。正直に言えば 野菜室を開けるたびに『スイカがあるなぁ』と思うのですが、そのままに放置し続けた。
ところで一部は腐り始めていますがまだ食べられそうです (写真参照)。なぜ食べられそうと思ったかはひとえにもったいないからです。中型スイカでしたが１０００円も払って購入したスイカです。食べなければもったいない!! 腹を壊すかどうかは食べたあとで考えればよいでしょう（爆w）
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