2016年7月30日土曜日

スイカの保存に革命的発見。必見です!

今年もスイカの大玉を買いました(^^)
スーパー、それも大型店にゆかないと大玉は買えません。価格は¥3432でした。8月中旬になると値段は少し下がるでしょうが、それでも3千円弱の価格は維持されるでしょう。しかし、苦労してでも買う価値ありと言えます。ご紹介しましょう(^^)

私は去年初めて気づいたのですが、直射日光の当たらない涼しい場所に置いておけばスイカは数ヶ月保存できます。味や食感はほとんど変わりません。去年実験してみたので実証済みです。8月下旬に買ったスイカを10月下旬に食べることが出来ました。しかし、保存には意外な強敵が現れます。ゴキブリ??ブブブーです!スイカはゴキブリなど寄せ付けませんよ。それは家人です。『いつ食べるのよ』ってせっつかれますよ(^^)

私たちは、スイカは冷蔵庫に入れて保存するものという固定観念にとらわれてしまっていたのではないでしょうか。





2016年7月23日土曜日

真相

「天才」(石原慎太郎著)の評判が高かったので購入して読んでいます。田中角栄の金権政治を批判していた政治家が、老齢になったいま 冷静なまなざしながら角栄を高く評価しています。

産経新聞は田中角栄のロッキード事件を連載中です。報道機関らしい調査報道のかたちになっていて、読み応えのある内容です。田中角栄ははめられたという伏線が見え隠れしています(連載は終了していないので第四回までの感想)

そして今日(2016.7.23)NHKNHKスペシャルという枠でロッキード事件の特集を組んでいます。放送時間の長さからして力のこもった番組になっているようです。「真の黒幕は誰なのか」というキャッチコピーが番組欄にあるので、田中角栄ははめられたという構図なのでしょう。

事件の解明が進んでいるのでしょうか。事件を墓場まで持って行こうとしているキーパースンが真相を明かし始めているのでしょうか。

気になりますね。



2016年7月14日木曜日

あち”ち”~~な夏

あち”ち”~~な夏になるのかなぁ。汗べとべとの暑い夏はもうあっちいって欲しいです。おととしは(2014)8月初旬に那須高原に避難しました。貧乏だから1泊二日でした(^^;

ぼくは内心また訪れたいと強い思いをいだいたのですが、嫁さんは『一度来たからもういいね』だってさ。嗚呼。

写真の平屋一棟がぼくたちの滞在したロッジでした。
(嫁さんには百均のサングラスをかけてもらって撮りました)
















2016年7月13日水曜日

日本近海波高し

経済は停滞してしまうのだろうか。政治も混迷が漂っているように思われる。国際政治経済はさらに混迷の度を増しているように思う。

いまどうすべきなのだろう。未来はどうあるべきなのだろう。

貧困問題、格差社会の問題を解けなければ 社会はますます不安定化してゆくだろう。

中央突破の覇気がない。それでは女神は振り向かないだろう。







2016年7月4日月曜日

ピーラー

キャベツは昔から積極的には食べたいとは思っていませんでした。唯一美味しいと思うのはとんかつ定食に付いてくるキャベツです。職人芸といえるような薄く繊細に切ったキャベツ。ふんわりとしていて、雪のように美しい。このキャベツだけはパクパク食べたくなります。

『キャベツをお店で出されるキャベツのように細切りできたらなぁ』願望。乙女の祈りのような、ぶこつ者のぼくでは達成できないだろう、まさに見果てぬ夢。

ところが、

道具の進歩はすばらしい。見つけてしまったのです、キャベツを簡単に細切りしてしまう超絶のピーラー(写真をみよ!)

キャベツの芯は栄養価が高いのでできれば芯も食べるべきらしいのですが、かたい芯を楽々とスライスしてしまうスグレモノです。


百聞は一見に如かず。実際に出来上がった作品をご覧あれ~~~~~~~~~~~~~~~。(芯は食べてしまったので今回の写真には写っていません)




唯野散歩

すべての悩みは「対人関係の悩み」である。アドラー心理学ではそう教えているようです。アドラー心理学とはアドラー氏が開拓した心理学で西欧では有名なのだそうです。つまり、フロイト、ユング、アドラーが三大巨頭だそうです。
男には人と人との関係性を支配、被支配の関係でとらえる傾向がありますが、どうでも良いような事柄にもこの関係性が入り込んでいると『ああめんどうーだな』と思ってしまうのです。

『今月のお知らせを玄関ロビーの掲示版に貼りだしてくれませんか』
この一言を伝えるだけでもマンション管理員の性格によっては気を遣わなければならない。ぼくは40年の勤めのあいだ、技術専門職だったこともさいわいしているのか こうした気苦労にあまり悩まずに過ごせた。


幸せなことだったと思うのでした。




妻の横顔 続

2017.7.21 撮影