ことしいちばんハマった食材はブロッコリーでした。いままで良い食感を持てなかったブロッコリーなのでしたが、レンジでチンしてマヨネーズで食べるとほんとうにおいしいです。
何度かそうして食べていましたが、ふと気づいた。「ブロッコリーの茎っていつも捨てているけど」食べられるんじゃないだろうか。
厚さ3,4ミリの輪切りにしてレンチンして食べてみました。➡甘いです。美味しいです。老若男女、ポテチの代わりに食べられます。調理は簡単!
ことしいちばんハマった食材はブロッコリーでした。いままで良い食感を持てなかったブロッコリーなのでしたが、レンジでチンしてマヨネーズで食べるとほんとうにおいしいです。
何度かそうして食べていましたが、ふと気づいた。「ブロッコリーの茎っていつも捨てているけど」食べられるんじゃないだろうか。
厚さ3,4ミリの輪切りにしてレンチンして食べてみました。➡甘いです。美味しいです。老若男女、ポテチの代わりに食べられます。調理は簡単!
昨日は冬至だったみたいだ。1日遅れだけどカボチャを蒸し器でふかして食べるぞ~
PCを壊したことで失った写真がけっこうありますが(^^; 、あんぽんたんお姫様のブログから ワシのブログにも失った写真がたくさん残っているはずだと思いつき Dig my blog to find old photos.‼!
いまのところサムネサイズしかダウンロードできてないものもたくさんあるのだが、、、
果物・野菜の保存実験を毎年繰り返しています。去年の秋からはスイカととうがん(冬瓜)の実験に挑戦しました。とうがんについてなのですが、画像に示す通り現在2023.7.10も外観からは傷んでいる様子はありません。しかしさすがにもう無理だろうと思ったので二つに割ってみました。なんとまだまだ健在でした
「枝を切りましょう。」まだ肌寒い春先の私の提案からプロジェクトは始まった。地面に当たる日照を長くするためでした。枝は幹と分かれるあたりで直径10cmくらいあります。脚立が必要でチェーンソーか電動ノコでもないと無理でしょう。地面に陽が当たれば花壇が増えるのは確実なのだけど なかなか仲間の賛成が得られなかった。それでも数週間後に「切ろう。」ということで意見がまとまった。ロングストーリィなので途中を端折りますがそのごアイディアはふくれ、こんなりっぱな花壇を造成することに成功しました‼(笑)
結局 合計3本の枝を切り落としました。
私たちの作業場。ここで苗をポットに移し替えたり、用具を洗ったりしてます。
今年も 町内会館(左側の建屋)の側面にゴーヤ用のネットを張りました。たるみがなく最高の出来上がり。プロフェッショナルスキルですね‼(爆)
end
私たちの公園ではスカシユリから咲き始めたのですがこれからも次々といろいろな百合が咲き続けるはずです。現在咲いているユリを写しました。私は植物の名を知っているほうと自負していますがさっぱりわからない(^^; 仲間の一人には私より物知りの女性がいて彼女が手作りの名板に名前を書き込んで立てかけています。
2017.7.21 撮影