2020年5月30日土曜日

草食動物 


エンドウ豆の豆苗(とうみょう)。ネットでネタとして見つけた記事がきっかけでした。スプラウトの中では栄養価が一番高そうです。栽培は簡単。日光を必要としますので窓辺に置くことと、水をときどき換えて雑菌が増殖するのを防ぐだけです。一週間くらいで収穫でき、23回刈り取ることができます。
PCの隣に置いてあります。芽が伸びたら台所はさみで切り取って口の中に放り込んでいます。生食で食べられ甘味があって美味しいです(笑)






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妻の横顔 続

2017.7.21 撮影