台所
流し(シンク)は調理台の三分の一を占めています。流し(シンク)は野菜を洗ったり食器を洗ったりするところだけでなく、調理台の一部とみなすことが料理上達の秘訣だそうな。
したがって、流し(シンク)には不潔で余分なものを置かない。したがってしたがって、茹でたうどんやスパゲッティを皿に盛るとき たとえその一部を流しに落としてしまったとしても、平然とやんごとなき貴公子のごとく摘まみ上げ 皿に盛ることこそ善きおこないなのであ～る!! It’s a global rule. それこそは環球規範ということぞ！ （笑）
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