ryujiのきまぐれブログ

2022年1月14日金曜日

おーまいがっがっ

朝早く起き過ぎた朝の朝の朝食

素材は新聞の拡販でいただいたエクストラバージンオイルと少し寝かしすぎて肉の隅っこにカビが生え始めた豚ロース。

完成です。うっすらと焦げ目がついてみるからに美味しそうです!! 熱いうちに刺身醤油をたらせばできあがり～～。(笑)

2022年1月12日水曜日

今日のダイアリー　

A family story that spans 100 years.　１００年に及ぶ家族の話。るいとジョーはどうなるのでしょう。

私は英英辞書で見かける用語の定義のような書き方が好き。なので上記のような表現は自分好みです。味気ないですが、正確な表現です。

The Son of Heaven in land where the sun rises sends a letter to the Son of Heaven in land where the sun sets. We hope you are in good health.
日本人なら誰でも暗唱していて欲しいふみですね。対応する日本語は、日いずる国の天子、日没する国の天子に書を送る、つつがなきやと。時の中国皇帝煬帝(ようだい)は激怒したでしょうね（笑）

なお、細かなことは言いっこなし。南高梅減塩梅干し入りお湯割りウヰスキーが堪らんでぇ～～～～ (爆笑w)

NHK朝ドラ『カムカムエヴリバディ』第４９話

ヒロインが二代目に替わり、舞台設定の変更に面喰い、もういいや見るのはやめようと思った。ミュージカル調の仕立てがときどき現れる。ジョー、ベリー、トミーと呼び合う仲間たち。役者の年齢の高さにも気後れした。市川実日子の演技力は特記すべきだが。

突然ですがその頃(1960)の世相とは、タマゴはバスケットの中のもみ殻に埋もれて店頭に出され売られていた。リンゴを摺って作ったリンゴ汁(リンゴジュース)は風邪をひかないと飲ませてもらえなかった。しかし未来は明るかったので子供たちは貧乏でも笑顔が絶えなかった。

、、、ドラマを見続け脚本の見立てを考えるようになった。第４９話ではジョーがるいの背中越しにトランペットの吹き方を手ほどきする場面があった。るいは当然何か感じざるを得ない。視聴者はどきどき予想しながらテレビを見る。おじさんおばさんと呼ばれてもいい年回りの俳優が演じるからこそのロマンス効果が現れている。役者たちがいい演技をしているのだろう。松田聖子(1980年デビュー)の娘さんが三代目のヒロインと同世代といえるのだろうか。

A family story that spans 100 years. なんだか、いい共感に染まりそうだ。

2022年1月11日火曜日

光沢のある美しさ

ステンレス・スチール(ステンレス鋼)。食品産業になくてはならない素材。私はその光沢が大好きで美しいと思います。私は変わり者なのか(^^;

貼付した画像の光沢はいわゆる18-8ステンレス・スチールより黒みがかっているいるように思うのですが、ニッケルやクロム含有量を変化させているのだろうか。ちなみに製鋼の世界ではステンレスのことをサス(SUS)と呼びます。

2022年1月10日月曜日

カボチャ　

人は自分の失敗を決して語らないタイプとあけすけに自虐的に語るタイプがあるような気がします。

私は自虐的に語るタイプかなぁと思ったりします。、、「お客さん、これから男の料理を始められるのならこれはどうでしょうか。ちょっと値段は高いですが一生使えますよ。ぜったいお得です」と言われて購入した １年に一度使うかどうかの出刃包丁。

格好いいなぁという憧れだけで購入した蒸し器。サツマイモやカボチャを蒸して食べようと夢想した。これを使ってカボチャに挑戦です!!
この日のために蒸し器は１０年間も待ち続けてくれたのでした（笑）。

酔っぱらってしまい、レシピ読むのもめんどくさなので ガスコンロに乗せてから一気に点火してみます。（爆笑w）

切り花　

冬の切り花ってほんといいものです。飾ってみようかなって思う人はぜひ買って活けてみてください。私は５０歳ころまでは切り花に興味を持たなかった。

ところがいまでは冬の期間だけでも絶やさずに部屋に飾って置くので１８０度の変わりようなのです。

花がいつも同じなので見飽きないのかと思う人がいるかもしれない。じぇんじぇん見飽きません。去年は買ってから３週間くらい花もちさせていましたが、今年はどうしたことか１０日間くらいでダメになってしまう。いろいろ原因を探してみるのですがよくわからない。はっきりした因果関係に一つだけ気づきました。温まった空気がガス暖房ファンから襲い掛かるところにおいてしまったことがあり、その時は１，２日で葉が変色し始めてしまいました。なるべく空気の流れのないところに置くようにしています。写真の切り花は今月の４日に購入したものです。

花に限らず、興味を持った対象は実は多くを語ってくれる。

2022年1月9日日曜日

ナッツ(木の実)　

私はナッツが大好きです。食べ方として、新聞や本を読むとき酒(季節を問わずウイスキーのお湯割り)を飲みながらナッツをポリポリ食べる習慣です。画像は左からバタピー、アーモンド、クルミ、柿の種です。厳密にいうと(そうでなくても)、バタピーと柿の種はナッツ類ではないのですが、ボケ初めの老人ゆえに気になりません。（爆笑）