2022年1月10日月曜日

カボチャ 

 人は自分の失敗を決して語らないタイプとあけすけに自虐的に語るタイプがあるような気がします。

私は自虐的に語るタイプかなぁと思ったりします。、、「お客さん、これから男の料理を始められるのならこれはどうでしょうか。ちょっと値段は高いですが一生使えますよ。ぜったいお得です」と言われて購入した 1年に一度使うかどうかの出刃包丁。
格好いいなぁという憧れだけで購入した蒸し器。サツマイモやカボチャを蒸して食べようと夢想した。これを使ってカボチャに挑戦です!!
この日のために蒸し器は10年間も待ち続けてくれたのでした(笑)。
酔っぱらってしまい、レシピ読むのもめんどくさなので ガスコンロに乗せてから一気に点火してみます。(爆笑w)




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ゆく年くる年 2025

  我が家のシンクの一角を撮りました。 まな板に注目です。20数年前に わたくしの料理の決意を示すために購入したまな板です。ほうの木のまな板で 当時の価格で8千円余りしました。 それが、なんと、ほとんど傷んでおりません。この男はいったい料理をしたのか (^^;