2020年1月9日木曜日

トウガラシ



昨秋　トウガラシ(鷹の爪)のドライフラワーを作った。ドライベジタブルと言うべきか。台所に飾って楽しんでいた。
台所なのであるときひとつピックアップして噛んでみた。激辛だけど少しなら甘味さえ感じる美味さにびっくり。いまでは細かく刻んでカット野菜に振りかけて食べています。9月が来る前に食べきってしまいそう。Very gooood!



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